Information - CREATIVE COFFEE CO., LTD

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Coffee plantation

張貼者：2011年9月29日上午9:03Creative Coffee [ 已更新 2011年11月26日上午9:16 ]

http://www.ico.org/coffee_story.asp The story of coffee

http://www.ico.org/botanical.asp?section=About_Coffee Coffee plant species

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_coffee_varieties Coffee Varieties

http://www.coffeeresearch.org/agriculture/environment.htm Optimal coffee environment (1)

http://www.ico.org/ecology.asp Optimal coffee environment (2)

Coffee processing

張貼者：2011年9月9日上午9:26Creative Coffee [ 已更新 2011年11月9日晚上10:11 ]

http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_processing#Wet_process Green Beans

http://en.wikipedia.org/wiki/Instant_coffee Instant Coffees

Coffee classification

張貼者：2011年8月29日晚上11:01Creative Coffee [ 已更新 2011年11月9日晚上10:13 ]

http://www.coffeeresearch.org/coffee/grade.htm Grading (1)

http://www.coffeeresearch.org/coffee/scaaclass.htm Grading (2)

http://www.coffeeresearch.org/coffee/sizingchart.htm Sizing

http://www.coffeegeek.com/guides/beginnercupping/tastenotes Cupping (1)

http://www.coffeegeek.com/files/153/intelligentsia.pdf Cupping (2)

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